荣发宗长

This article is posted in 客张宗长人物介绍专访

《全家福》带给您全家幸福,凭着这个充满温馨含义的品牌,加上高档质地的鲍鱼,使张荣发起死回生,走上康庄大道,还成为今年(2002)度新加坡潜质品牌奖的得主。
然而,张荣发的幸福来得并不容易,在过去的40个年头里,他经历了”居住”和身份的困扰,在事业方面跌倒了再爬起来,凭着他朴实的人格,良好的人际关系,灵活的经商思路,埋头苦干的精神和稳打稳札的经商作风,他渡过了一次又一次的挫折后打响品牌。终于拨开云雾见月明。

张荣发祖籍广东省丰顺县, 1948年诞生于柔南双兰, 1962年念到了初中一,便由二哥来荣业带来新加坡打工。14岁就当跟车送货员送调味品给客户。几个月后便在二哥旧加冷机场路的巴刹摊位帮忙卖咖啡粉。1964年他白天在巴刹卖咖啡粉,晚上则到夜市(Pasar Malam)摆地摊卖手帕,赚点零用钱。

1970年之后,夜市被取消了,失去了兼职赚钱的机会。便帮二哥开广告车到乡村售卖味精、胡椒粉、盐和糖等调味品。

1972年,他与陈兴妹结婚,在新加坡注册。由于张荣发是马来西亚公民,而陈兴妹是印尼国籍,她不能长期在新加坡居住。1974年只好在新山组织家庭。

张荣发为了事业,每天风雨不改,骑着电单车两岸奔波。他说那时候新马货币等值,他每天都带些便宜的商品在两岸售卖,这段艰苦的日子也给他赚取一些钱补贴家用及创业资本。

1982年,他人籍成为新加坡公民后,便决定出来创业。

1983年,他在基里玛路租了一问面向南方的店面,以有限的资金,创立了荣昇食品贸易公司,售卖味精和香菇。一家四口便住在店铺的办公室。刚刚创业的他摸不着顾客的心态,以为市场上红色设计的盒子包装香菇很老土,跟不上潮流,便模仿日本人的包装设计,以黑白和暗红颜色为包装设计,谁知这个创意设计却一败涂地,不到半年,便血本无归!还欠下不少债务。夫妇俩的健康也出现问题。

他要求屋主施义开先生让他退租,对方则鼓励他作战下去,主动减租金,还教他把店面转租给人。于是,张荣发把店面租出去,一家人挤在店后的厨房。

把店面出租后,他每天都垂头丧气到芽笼清河张氏公会散心,后来得到一位看管公会的老人家的指点,劝他去修剪头发,刮胡子,穿套光鲜的衣服到坡底走一走。

第二天,他依照老人家的指示到坡底溜贴。当他走到香港街一家香菇供应商的店前面时,有人喊他的名字,他以为债主来了,拔腿便跑,可是对方追了出来。他向对方解释自己的困境,对方则表示不是要向他追债,而是建议他趁着马来西亚的香客到龟屿进香的季节售卖香菇给他们。

这是他起死回生的开始,香菇的生意很不错。不久,新加坡的某干粮进出口商收盘,导致市场上缺少燕菜,张荣发当时肚子饿,胆子大,采用”人马牌”为燕菜丝的暖头。很幸运地他找到便宜的货源,请了十几个员工,日夜开工包装燕菜,赶上市场。

1985年由于当时的燕菜丝品质规格不符合本 地的卫生条例,燕菜生意又不能做了,他想到了向高档产品进军的念头便卖起鲍鱼来。1986年他也以”人马牌”售卖普通鲍鱼,那时候朴实的乡村已经消失了,人们的品味提高了,普通等级的鲍鱼无法在市场上竞争,张荣发想到要在市场有一席一地,必须走高档路线及要具备好的品牌。他绞尽脑汁左思右想,终于在1988年塑造了”全家福”鲍鱼品牌。

他说,人们在吃团圆饭的时候都喜欢享用好兆头的食品和菜肴,”全家福”表达了全家人都幸福的意境,一定会被接受的。

要推出新的品牌必须做宣传,他在报章、电视台和电台打广告。他说”那时候我的心里很害怕,如果生意不好,怎么承担这笔庞大的广告费?如果生意太好,货源不足,怎么应付消费者?”幸运的是,这些难关都渡过了。1992年,为了应付市场上其它鲍鱼品牌的削价战,张荣发逆其道而行,反而勇敢地再推出更高级的鲍鱼品种。

1994年”全家福”鲍鱼品牌己在本地家喻户晓,张荣发乘胜追击,继续推出一系列的罐头海产,如:鲍贝、芦笋鲍,小鲍鱼、玉鲍及礼盒装

冬菇、发菜、肉丝等,都倍受消费者的青睐。到了1996年,他发现新加坡的市场已经饱和了,必须向外发展。这一年,他参加一个食品考察团到台湾去,团员们与台湾的食品同业举行交流会,当主持人邀请他介绍他的成功之道时,他竟无法站起来自我介绍。

经过了这次的怯场表现之后,张荣发下定决心努力学习,突破自己。过后他不断地上课进修,训练与提升讲演的胆识与技巧,现在他已经可以随时随地站在讲台上讲述自己的创业经验了。
随着电脑化的进展,张荣发又面对学习掌握电脑操作的问题, “天下无难事,只怕有心人”,现在他不但能使用电脑做生意,还把秘诀也传授给了太太。

他说:现在做生意不能单靠刻苦耐劳,还要讲求品牌与运作策略。我已经把”全家福”的品牌建立起来,就要讲求运作策略了。他与运输公司合作,货源、来了寄存在他们的仓库里由他们的车队去送货。此外,也把他的品牌授权给财力雄厚的大进出口商,把”全家福”的产品打进各超级市场。

除了本地市场之外,他还把品牌授权给出口商,把”全家福”品牌带出国外,他说:这就是策略联盟的运作方式。他的贸易公司也在1999年晋升为荣昇食品工业私人有限公司。以”Y”字母为主体的新标志中,青色的上升线条象征着欣欣向荣之势,寓意着”荣昇”愿与顾客、供应商和亲友的业务不断上升,共同合作与努力,使双方继续在市场上大放异彩。

张荣发热心社会服务,现任张氏总会名誉会长、客属张氏公会荣誉会长、清河张公会副会长、报德善堂副主席以及新加坡德教紫玄阁永远名誉阁长兼总务。

张荣发是虔诚的德教徒,时时得到德德社诸佛仙真乩文的指点,而获益不少。张荣发夫妇育有两个女儿,都受高等教育,长女己在银行服务,幼女还在修读硕士学位。